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Dettagli del Prodotto


  • Nome Prodotto IdentiFish Tonno
  • Settore di Impiego Kit per l'identificazione genetica Pesci
  • Cat. Number EBT 414_48
  • Numero Test 48
  • Stato Ordine Disponibile

Descrizione Kit

Kit specifico per il rilevamento qualitativo, rapido e specifico di Tonno (Thunnus spp. e Euthynnus pelamis) in matrici alimentari di prodotti ittici e delle superfici di lavoro

La filiera ittica è caratterizzata da un’offerta di prodotti diversi per tipologia di materia prima, per trasformazione o per conservazione.

Sono così disponibili prodotti preparati, prodotti trasformati (comprese le conserve) e prodotti freschi.

Ad eccezione dei freschi, dove il pescato rimane integro e quindi riconoscibile, in tutte le altre tipologie di prodotti, a causa delle lavorazioni, si perdono tutte le caratteristiche per l’identificazione della materia prima.

Per gli operatori di questa filiera, per la GDO e per tutti i protagonisti interessati alla tracciabilità genica, sono stati sviluppati diversi kit di identificazione di DNA per accertare la conformità delle materie prime, dei semilavorati, dei prodotti finali e per eventuale controllo delle superfici di lavoro.

Il kit, lavora in accordo con quanto richiesto dalla normativa di riferimento,(specie ittiche etichettabili come Tonno), per la produzione di conserve.

* Licenze di brevetto WO 00/28082, WO 01/34790, WO 01/77317, WO 02/24902, WO 01/34838 ** Brevetto per invenzione industriale n. 0001425753 del 09.11.2016

Il Kit è composto da

Reagenti

Per effettuare l’estrazione rapida del DNA e l’amplificazione genica specifica con tecnologia LAMP

Badge (RFID)

Contenente tutte le informazioni relative al kit, inclusi il numero del lotto e la data di scadenza

Tecnologia LAMP

Isothermal loop-mediated amplification

ANALISI BIOMOLECOLARE RAPIDA

Interpretazione automatica dei risultati

Il sistema permette l’nterpretazione automatica dei risultati, visualizzazione in  tempo reale e disponibilità online. Le scurve sigmoidi in corrispondenza dei campioni positivi (+) indicano la presenza di sTonnos. Le srette indicano che i campioni analizzati sono negativi (o) per sTonnos.

Caratteristiche

  • Reagenti tutti inclusi e pronti all’uso
  • Estrazione rapida del DNA in pochi minuti a temperatura controllata
  • Tecnologia LAMP
  • Tablet con App incluso per lettura dei risultati
  • Soluzioni personalizzate per laboratori

Vantaggi

  • Sistema portatile anche per analisi in campo
  • Trasporto a temperatura ambiente
  • Conservazione dei reagenti tra +2° e +8° C
  • Risultati in massimo 60'
  • Riduzione delle contaminazioni crociate

Scarica la documentazione dettagliata

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